Em um esforço contínuo para promover a educação e a sustentabilidade, além de formação profissional, a Prefeitura de Caucaia, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Sindicato de Trabalhadores Rurais Caucaia (Sinrural), Federação da Agricultura e Sistema Faec promoveu, nos dias 10,11 e 12 de abril, o curso de "aproveitamento da banana na alimentação humana". A proposta visa não apenas fornecer conhecimento prático sobre o uso versátil dessa fruta, mas também incentivar práticas alimentares mais saudáveis e conscientes. A capacitação aconteceu no Parque Guadalajara, na Jurema, que está em sua segunda edição. A primeira ocorreu no ano último trimestre de 2022. A atividade está inserida no programa da Prefeitura Municipal de Caucaia, na gestão do prefeito Vitor Valim e da SDR, que visa em valorizar e capacitar a mão de obra do caucaiense. O secretário de Desenvolvimento Rural de Caucaia, Sebastião Conrado, esteve no local e conversou com os participantes. "Nossos cursos levam conhecimento técnico para as pessoas e ao mesmo tempo incentivam a livre iniciativa, a formação de empreendedores, gerando renda para as pessoas e comunidades da cidade. Nós acreditamos no poder de capacitação e formação, além da especialização das pessoas para transformarem e gerarem desenvolvimento em Caucaia", destacou Conrado. Mais capacitação A SDR programou diversos cursos para este ano, em parceria com o Senar, Sinral e Faec. Estão previstas as capacitações de: "Doma racional de equinos"; "Aproveitamento do leite na alimentação humana"; "Avicultura"; "Piscicultura"; "Inseminação artificial em bovinos"; "Programa "Mulheres no Campo"; "Operação e manutenção de tratores agrícolas"; "Operação e manutenção de motosserra"; "Operação e manutenção de retroescavadeira". Além disso, o órgão deve promover workshops com as seguintes temáticas: "Bovinocultura"; "Equinocultura"; "Ovinocultura e Caprinocultura"; "Suinocultura"; "Fruticultura"; e ainda de "Hortaliças e Plantas Medicinais". Para participar dos cursos e atividades da SDR, os interessados devem procurar a sede da Secretaria de Desenvolvimento Rural de Caucaia de segunda a sexta, de 8h às 16h, munidos de documentos pessoais, CPF e RG. A SDR está localizada na Rua Coronel Corrêa, 2214, Centro, Caucaia.